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Marginal ou competitivo?

Na Andaluzia e Granada, a amendoeira tem tradicionalmente sido cultivada em terras marginais, onde não foram cultivadas outras culturas devido às características do solo e do clima, com rendimentos muito baixos. Apesar disso, a superfície de amêndoas cultivadas em Espanha aumentou consideravelmente nos últimos anos. Um preço excepcionalmente alto que atingiu 9 euros por quilo em 2015 e um aumento generalizado no consumo em todo o mundo, causaram que a amendoeira se tornou um dos principais focos de atenção no setor agrícola.

De fato, recentemente, novas plantações estão sendo plantadas em áreas de irrigação onde tradicionalmente essa cultura não ocorreu, como alternativa de alta rentabilidade. Nestes casos, a escolha das variedades pode ser fundamental para evitar danos causados ​​pela geada.

Durante a campanha de 2017, os preços se estabilizaram entre 4 e 5 euros; esse fato causou dúvidas no setor sobre a viabilidade futura das plantações de amendoeiras. A questão que se coloca é se podemos competir com outras áreas produtoras dos Estados Unidos, cujas produções médias excedam 3.000 quilos por hectare a um preço de 3 euros por quilo de grãos, que é a média dos últimos 25 anos.

O Pistache é outra cultura que atrai o interesse entre os agricultores. Na verdade, em Castilla-La Mancha há uma expansão importante e já tem 7.000 hectares, quase metade da área cultivada na Espanha.

Na província de Granada, as plantações de pistache foram plantadas com resultados desiguais nas diferentes regiões.

 

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Amendoeiras em flor, atração turística em baixa temporada

 A popularidade das amendoeiras em flor é um ganho turístico consolidado em países como o Japão, mas ainda muito incipiente no Mediterraneo. Pouco a pouco, as redes sociais, como o Instagram, revalorizaram esta paisagem agrícola como um recurso interessante para explorar, o que também ocorre em semanas de baixa temporada turística. Para atender a essa nova demanda, o Consell Comarcal promove um projeto piloto de rotas através de campos florescidos.

“A idéia surgiu no ano passado quando vimos que muitos visitantes estavam nos perguntando onde ver campos de amêndoas em flor; Como vimos, poderia ser uma boa iniciativa e este ano criamos algumas rotas, começando por fazendas sinalizadoras entre Arbeca e La Floresta “, explica Iván Egea, técnico em cultura. “Eles são grandes campos com algumas amendoas bonitas”, promete.

O Consell Comarcal solicitou a permissão dos proprietários e sinalizou dois itinerários, que no momento apenas anuncia em seu site. Nela, ele pede aos turistas que respeitem a terra, não quebrem flores e nunca deixem o lixo no chão.

Una de las rutas de fincas de almendros entre Arbeca y La Floresta
A primeira rota propõe o trecho de estrada que vai de Arbeca a Floresta, uma rota de cerca de quatro quilômetros. O Consell recomenda deixar o carro e entrar nas fazendas cultivadas para ver a flor branca e rosa.A segunda rota é uma pequena seção secundária que vai de La Floresta a Les Borges Blanques, onde você pode encontrar outro campo com vistas espectaculares, ao lado da casa da artista Edith Schaar. 

Campos de almendros.
Campos de almendros. (Consell Comarcal de les Garrigues)

As visitas começaram na semana passada, quando as primeiras amendoeiras começaram a florescer. E eles vão durar até o final da floração do mais atrasado, o que poderia ocorrer para o fim de semana de 11 de março. No total, o período de floração durará no máximo quatro semanas.

 

 

Fonte: lavanguardia.com

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O cultivo de pistache, crescendo

Falamos sobre a agricultura no centro de Castilla y León e pensamos em culturas herbáceas anuais como cereais, oleaginosas, beterraba, horticultura e menos, com exceção da importante vinha, em plurianuales e lenhosas. Portanto, reunir mais de 150 agricultores em um curso de poda de Pistachios tem seu mérito …

E já é uma realidade que o cultivo de pistache tenha atingido certa importância em nossa região. Pelo menos tanto quanto ocupar algumas linhas, de tempos em tempos, em publicações do setor; mais entre os incipientes conhecedores da cultura e ainda mais entre os seus novos cultivadores, que são praticamente todos. E eu digo novo porque neste tipo de culturas lenhosas o processo de aprendizagem empírica (que já sabemos que no campo nunca acaba) se expande no tempo, ainda mais se compararmos com as culturas anuais.

Pistache como uma cultura alternativa está criando expectativa de ser realmente: uma alternativa. Tendo em conta suas condições climáticas, está mostrando uma boa adaptação e desenvolvimento que, juntamente com uma boa gestão, estão dando suas primeiras frutas sob a forma de colheitas lucrativas.

Contamos com a paciência dos primeiros cinco ou seis anos sem produzir colheitas colhíveis, um preço estável e (até agora) sem dentes de serra. E essa boa gestão, embora sempre haja erros, insistimos em não comprometer aqueles já conhecidos.

Por estas razões e após essas formações, usamos cada vez mais a palavra prudência. Prudência na escolha das variedades, plantação de quadros, sistemas de gestão, poda, no momento de “dar-nos as contas” da cultura …. E o grande assunto da comercialização. Tudo isso orientado para esta safra acaba por ser o que parece: uma alternativa.

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A arte da amendoeira

Depois dos Estados Unidos, nosso país é o segundo produtor de amêndoas do mundo. Esta fruta, tão valorizada em todo o planeta, oferece uma das mais belas flores que você pode imaginar. Nós os descobrimos em uma rota indispensável através dos campos floridos menos conhecidos.

No início de março, as amendoeiras enchem as paisagens da nossa geografia com cores violetas, rosa e brancas. Do espetáculo natural da Serra de Tramuntana, a um parque escondido no coração de Madri e, passando pela beleza dessas árvores em Alicante, Málaga ou Cáceres, seguimos a rota de amêndoa. Embora isso dependa muito do clima, março e início de abril são os meses em que as amendoeiras brilham em todo seu esplendor, quando suas flores são tão bonitas e irresistíveis que transformam o lugar em um campo de história. É uma floração efêmera, mas tão bonita que transforma os campos em neve de primavera, a estação que anuncia suas flores. E é que somos o país da amêndoa, uma fruta muito preciosa em todo o planeta. Depois dos Estados Unidos, a Espanha é o segundo produtor de amêndoas do mundo.

Por essa razão, cantos bonitos abundam em nossa geografia para contemplar o espetáculo desses campos em flor. Surpreendentes em todo o nosso país, como na bela ilha de La Palma, onde no noroeste há vales cheios de amendoas cultivadas, um magnífico tapete branco cuada de flor. Ou no interior rico e desconhecido de Alicante, onde até quase o final de março o vale de Guadalest é coberto de flores. E é que Alicante é o reino do nougat, uma iguaria gastronômica muito valorizada além de nossas fronteiras. E, claro, Extremadura, onde as cerejeiras são protagonistas, mas as amêndoas, os grandes estranhos, explodiram de beleza.

 

 

Nas Garrovillas de Alconétar, a lenda diz que o rei dessas terras se casou com uma princesa do norte. E, enquanto desejava a neve, o monarca ordenou a plantação de muitas amendoeiras ao lado do palácio para que, pelo menos por alguns dias por ano, a paisagem lembrasse sua terra natal. Mas essas belas árvores também podem ser apreciadas no coração de uma grande metrópole. No centro de Madrid é a extraordinária Quinta de los Molinos, um Parque Histórico e de Interesse Cultural, anteriormente de propriedade de um arquiteto de Alicante. Esta fazenda é uma piscina de amêndoa branca.

 

Fuente: elperiodico.com